Villes et alimentation : un tandem pour une transition ?
Brouillon pour entamer un dialogue international et convergence dans le cadre de l’UiTC (Ce texte a été écrit en janvier 2020 avant la pandémie Covid19) Les villes montent en puissance et avec elles l’urbanisation du monde. Le fait est qu’avec plus de la moitié de la population globale urbanisée en 2018 – elle n’était…